2025年8月10日 星期日

(2025-8-10) 郎酒

今日飯局,有人開了瓶郎酒,喝了一口,感覺遠比茅台的嗆辣。

郎酒是四川瀘州古藺縣二郎鎮出產的一種醬香型白酒,使用二郎灘郎泉之水釀製,因此得名。

早在公元前135年,漢武帝已經將二郎灘地區所生產出來的一種“枸醬酒”定為專供王室喝的酒。

長江上游有一分支,赤水河,發源於雲南省鎮雄縣赤水源鎮境內,流經貴州省和四川瀘州市,在四川和貴州交界的茅台鎮後轉為西北向,流經赤水市,向北於四川瀘州市合江縣注入長江。

郎酒和茅台有很深的淵源,因為兩種酒所用的水是一個源頭,而集義酒廠釀製郎酒的師傅原來是釀製茅台的。



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